大连商品交易所(以下简称“大商所”)11月4日发布《关于鸡蛋期货合约上市交易有关事项的通知》,鸡蛋期货合约已由中国证监会批...
鸡蛋,中国人不可或缺的食品。一人拥有一只蛋鸡,一人一天吃一个鸡蛋,已经成为中国鸡蛋消费最真实的写照。2011年我国鸡蛋产量2400万吨,约占全球鸡蛋总产量的36%,市场规模超1800亿元,我国已成为世界上最大的鸡蛋生产国和消费国。鸡蛋是国际期货历史上最早开展交易的商品之一。美国和日日本等国家都成功地开展过鸡蛋期货交易。大连商品交易所上市鸡蛋期货将为鸡蛋行业提供价格发现和风险管理的有效工具。
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